या क्लासिक पाककृतींसह पारंपारिक हॉट चॉकलेटच्या समृद्ध आणि आरामदायी फ्लेवर्सचा आनंद घ्या.
मलईदार आणि अवनतीच्या भिन्नतेपासून ते अनोखे ट्विस्ट आणि फ्लेवर कॉम्बिनेशनपर्यंत, हे सर्वसमावेशक मार्गदर्शक तुम्हाला अल्कोहोलशिवाय हॉट चॉकलेटच्या जगाच्या प्रवासात घेऊन जाईल.
क्लासिक हॉट चॉकलेट रेसिपी
क्लासिक हॉट चॉकलेटच्या वाफाळलेल्या मग बद्दल काहीतरी उपजतच समाधानकारक आहे. मधुरतेच्या परिपूर्ण संतुलनासह समृद्ध, मखमली पोत एक कालातीत पेय तयार करते जे आरामदायक रात्री किंवा उत्सवाच्या मेळाव्यासाठी योग्य आहे.
साहित्य:
- 2 कप संपूर्ण दूध
- 1/4 कप न गोड केलेला कोको पावडर
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 1/2 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
- चिमूटभर मीठ
सूचना:
- एका लहान सॉसपॅनमध्ये, दूध उकळण्यास सुरवात होईपर्यंत मध्यम आचेवर गरम करा.
- कोको पावडर, साखर, व्हॅनिला अर्क आणि मीठ मिसळून मिश्रण गुळगुळीत आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत फेटा.
- अतिरिक्त 2-3 मिनिटे शिजवणे सुरू ठेवा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत गरम चॉकलेट गरम होत नाही.
- मग मध्ये हॉट चॉकलेट घाला आणि व्हीप्ड क्रीम, मार्शमॅलो किंवा कोको पावडरच्या शिंपड्याने सजवा.
युरोपियन-शैलीतील हॉट चॉकलेट
खरोखर विलासी आणि अवनती अनुभवासाठी, युरोपियन-शैलीतील हॉट चॉकलेट वापरून पहा. ही विविधता त्याच्या आश्चर्यकारकपणे समृद्ध आणि जाड सुसंगततेसाठी ओळखली जाते, ज्यामुळे कोणत्याही चॉकलेट उत्साही व्यक्तीसाठी ते एक आनंददायक पदार्थ बनते.
साहित्य:
- 2 कप संपूर्ण दूध
- 4 औंस डार्क चॉकलेट, बारीक चिरून
- 2 चमचे दाणेदार साखर
- 1/4 टीस्पून ग्राउंड दालचिनी
- चिमूटभर लाल मिरची (पर्यायी)
सूचना:
- सॉसपॅनमध्ये, मध्यम आचेवर दूध मंद आचेपर्यंत गरम करा.
- चॉकलेट पूर्णपणे वितळेपर्यंत आणि मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत चिरलेली डार्क चॉकलेट, साखर, दालचिनी आणि लाल मिरची (वापरत असल्यास) फेटा.
- आणखी 2-3 मिनिटे गरम चॉकलेट गरम करणे सुरू ठेवा, ते थोडे घट्ट होईपर्यंत सतत ढवळत रहा.
- मग मध्ये गरम चॉकलेट ओता आणि कोको पावडर किंवा व्हीप्ड क्रीमच्या डॉलपसह सर्व्ह करा.
मिंट हॉट चॉकलेट
पुदिन्याचे थंड सार समाविष्ट करून आपल्या हॉट चॉकलेटला ताजेतवाने आणि उत्साहवर्धक स्पर्श करा. क्लासिक रेसिपीवरील हा आनंददायी ट्विस्ट हिवाळ्यातील आनंदासाठी किंवा वर्षाच्या कोणत्याही वेळी विशेष पदार्थ म्हणून योग्य आहे.
साहित्य:
- 2 कप संपूर्ण दूध
- 1/4 कप न गोड केलेला कोको पावडर
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 1/2 चमचे पेपरमिंट अर्क
- गार्निशसाठी व्हीप्ड क्रीम आणि ठेचलेली कँडी केन्स
सूचना:
- एका लहान सॉसपॅनमध्ये, दूध उकळण्यास सुरुवात होईपर्यंत मध्यम आचेवर गरम करा.
- कोको पावडर, साखर आणि पेपरमिंट अर्क चांगले एकत्र होईपर्यंत फेटा.
- गरम चॉकलेटला 3-4 मिनिटे अतिरिक्त शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत ते पूर्णपणे गरम होत नाही.
- मग मध्ये गरम चॉकलेट घाला आणि व्हीप्ड क्रीमचा एक उदार डोलप आणि ठेचलेल्या कँडी केन्सचा शिंपडा.
मसालेदार हॉट चॉकलेट
सुगंधी मसाले आणि उष्णतेचा इशारा असलेल्या मसालेदार हॉट चॉकलेटने तुमच्या चवीच्या कळ्या गरम करा. ही चवदार विविधता पारंपारिक हॉट चॉकलेटमध्ये एक आनंददायक जटिलता आणते, ज्यामुळे ते नॉन-अल्कोहोलिक शीतपेयांच्या क्षेत्रात खऱ्या अर्थाने उत्कृष्ट बनते.
साहित्य:
- 2 कप संपूर्ण दूध
- 1/4 कप न गोड केलेला कोको पावडर
- 3 चमचे दाणेदार साखर
- १/२ टीस्पून दालचिनी
- 1/4 टीस्पून ग्राउंड जायफळ
- 1/8 टीस्पून लाल मिरची
सूचना:
- एका सॉसपॅनमध्ये, दूध उकळण्यास सुरुवात होईपर्यंत मध्यम आचेवर गरम करा.
- गरम चॉकलेट गुळगुळीत आणि सुवासिक होईपर्यंत कोको पावडर, साखर आणि मसाले फेटा.
- मिश्रण आणखी 3-4 मिनिटे गरम करणे सुरू ठेवा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत ते पूर्णपणे गरम होत नाही.
- मग मध्ये गरम चॉकलेट घाला आणि दालचिनी किंवा कोको पावडरच्या धूळाने सजवा.
व्हॅनिला व्हाईट हॉट चॉकलेट
या सुंदर क्रीमी आणि लज्जतदार गरम पेयासह व्हाईट चॉकलेट आणि व्हॅनिलाच्या नाजूक फ्लेवर्सचा आनंद घ्या. व्हॅनिलाची गुळगुळीत, आरामदायी चव पांढऱ्या चॉकलेटच्या गोडपणासह एकत्रितपणे खरोखर आनंददायक पेय तयार करते जे कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे.
साहित्य:
- 2 कप संपूर्ण दूध
- 4 औंस पांढरे चॉकलेट, बारीक चिरून
- 1/2 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
- गार्निशसाठी व्हीप्ड क्रीम आणि व्हाईट चॉकलेट शेव्हिंग्ज
सूचना:
- सॉसपॅनमध्ये, मध्यम आचेवर दूध मंद आचेपर्यंत गरम करा.
- चॉकलेट पूर्णपणे वितळत नाही आणि मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत चिरलेला पांढरा चॉकलेट आणि व्हॅनिला अर्क मध्ये फेटा.
- आणखी २-३ मिनिटे गरम चॉकलेट शिजवणे सुरू ठेवा, ते गरम होईपर्यंत सतत ढवळत राहा.
- मग मध्ये गरम चॉकलेट घाला आणि व्हीप्ड क्रीम आणि व्हाईट चॉकलेट शेव्हिंग्सच्या शिंपडासह वरती करा.
नॉन-अल्कोहोलिक पेये
हॉट चॉकलेट हे निर्विवादपणे आनंददायी असले तरी, इतर अनेक नॉन-अल्कोहोलिक पेये आहेत जी तुमच्या रेसिपीच्या भांडारात स्थान मिळवण्यास पात्र आहेत. ताजेतवाने फ्रूट-इन्फ्युज्ड ड्रिंक्सपासून ते क्रीमी मिल्कशेक आणि दोलायमान मॉकटेल्सपर्यंत, नॉन-अल्कोहोलिक पेयांचे जग अनंत शक्यतांनी भरलेले आहे.
तुम्हाला सकाळच्या उत्साहवर्धक पिक-मी-अप, मजेचे आणि सणासुदीचे पेय किंवा निजायची वेळ शांत करणारे पेय शोधत असले तरीही, प्रत्येक प्रसंगासाठी काहीतरी आहे.
फळ ओतलेले पाणी
थंडगार पाण्यासोबत तुमची आवडती फळे आणि औषधी वनस्पती एकत्र करून जीवंत आणि हायड्रेटिंग फळांचे पाणी तयार करा. झेस्टी किकसाठी लिंबूवर्गीय फळांचे मिश्रण असो किंवा ताजेतवाने गोडपणासाठी बेरीचे मिश्रण असो, फळांचे ओतलेले पाणी हा हायड्रेटेड राहण्याचा एक सोपा आणि आरोग्यदायी मार्ग आहे.
क्लासिक मिल्कशेक
क्लासिक मिल्कशेकचा कालातीत आनंद, मलईदार दूध आणि चॉकलेट, व्हॅनिला किंवा स्ट्रॉबेरी यांसारख्या चवींचे मिश्रण एकत्र करा. तुमच्या मिल्कशेकवर व्हीप्ड क्रीमचा एक तुकडा आणि रंगीबेरंगी शिंपडलेल्या शिंपड्याने अधिक लहरी स्पर्श करा.
स्पार्कलिंग मॉकटेल्स
विविध प्रकारच्या फळांचे रस आणि ताज्या औषधी वनस्पतींसह चमचमीत पाणी किंवा सोडा एकत्र करून उत्तेजित आणि उत्साहवर्धक मॉकटेल तयार करा. फिझी लेमोनेड स्प्रिट्झर्सपासून ते उष्णकटिबंधीय अननस आणि नारळ मॉकटेलपर्यंत, ही गैर-अल्कोहोलिक पेये अतिथींचे मनोरंजन करण्यासाठी किंवा उबदार दिवशी ताजेतवाने पेयाचा आनंद घेण्यासाठी योग्य आहेत.
चाय लट्टे
आरामदायी चाय लाटेच्या सुगंधी आणि मसालेदार चवींचा आनंद घ्या. वेलची, दालचिनी आणि आले यांसारख्या उबदार मसाल्यांच्या मिश्रणाने एक मजबूत काळा चहा तयार करा, नंतर खरोखर समाधानकारक आणि आत्म्याला पोषक पेयासाठी वाफवलेले दूध आणि मध घाला.
क्रीमी हॉट व्हॅनिला
हॉट चॉकलेटला ब्रेक द्या आणि क्रीमी हॉट व्हॅनिलाच्या आरामदायी भोगाचा आस्वाद घ्या. कोमट दूध आणि सुवासिक व्हॅनिला बीनने बनवलेले, हे सुखदायक पेय त्या आरामदायी संध्याकाळसाठी एक आनंददायी पर्याय आहे जेव्हा तुमचा काहीतरी वेगळा मूड असतो.
निष्कर्ष
पारंपारिक हॉट चॉकलेट पाककृतींच्या समृद्ध आणि आनंदी जगातून प्रवासाला सुरुवात करा आणि नॉन-अल्कोहोलिक पेयेचे आनंददायक क्षेत्र एक्सप्लोर करा. तुम्ही समृद्ध आणि क्रीमयुक्त हॉट चॉकलेटच्या क्लासिक आकर्षणाकडे आकर्षित असाल किंवा ताजेतवाने आणि नाविन्यपूर्ण पेय निर्मितीसह प्रयोग करण्यास उत्सुक असाल, प्रत्येक चव आणि प्रसंगाला अनुरूप असे काहीतरी आहे. हॉट चॉकलेट आणि नॉन-अल्कोहोलिक शीतपेयांच्या क्षेत्रात तुमची वाट पाहत असलेल्या आरामदायी फ्लेवर्सचा आनंद घ्या, घूसून घ्या आणि आस्वाद घ्या.